Completa il tuo set Sake Warmer
Ochoko (お猪口), la tazzina giapponese tradizionale per sake. Coordinata con il set Sake Warmer e disponibile anche singolarmente, per completare il tuo servizio o aggiungere tazzine extra per gli ospiti.
Tokkuri e ochoko, l’anima conviviale del servizio tradizionale
Il tokkuri (徳利) e gli ochoko (お猪口) sono piccoli per scelta: costringono a riempirli più volte, creando movimento, gesti e sorrisi. Nella tradizione giapponese l’ochoko non deve mai rimanere vuoto: questo rituale rompe ogni imbarazzo, invita alla conversazione e trasforma il bere sake in un momento di autentica convivialità.
La ceramica di Mino (美濃焼, Mino-yaki)
La ceramica giapponese di Mino (美濃焼, Mino-yaki) è prodotta nella parte orientale della prefettura di Gifu (岐阜県), nelle città di Tajimi (多治見市), Toki (土岐市), Mizunami (瑞浪市) e Kani (可児市). Con oltre 1300 anni di storia, le sue origini risalgono al tardo periodo Kofun (古墳時代, VII secolo) nella regione di Tōno (東濃). È una delle tradizioni ceramiche più antiche e prestigiose del Giappone.