Um die beiden Versionen von Marà zu vergleichen, sollten beide bei der idealen Temperatur von 7–8 °C verkostet werden, um ihre Unterschiede wahrnehmen zu können. Das Produkt ist genau dafür konzipiert, zwei Interpretationen desselben Weins gegenüberzustellen und aufzuzeigen, wie die Ausbaumethode das sensorische Profil beeinflusst. Natürlich eignen sich beide Weine auch hervorragend als Speisenbegleiter und harmonieren sowohl mit frischen, aromatischen Vorspeisen als auch mit feinen, eleganten Hauptgerichten.

Marà – Das Wunder des Val Mara in zwei Interpretationen
Der Name „Marà“ hat seine Wurzeln im Val Mara, einer Region reich an Geschichte und Tradition. Im Portugiesischen, einer der in der Familie Bianchi gesprochenen Sprachen, bedeutet „marà“ Wunder – ein Moment des Feierns, ein Ausdruck, der die authentische Essenz dieses Weins in sich trägt. Eine Hommage an ein Gebiet, das mit seiner Schönheit verzaubert, wo Natur und önologisches Wissen zusammenkommen, um ein einzigartiges Erlebnis zu schaffen.

Marà entsteht aus Trauben der Cabernet-Sauvignon-Familie, die im Val Mara von Hand gelesen und sorgfältig vinifiziert werden. Der Produktionsprozess folgt einer gemeinsamen Grundlage, die den Ausgangspunkt für die unterschiedlichen Interpretationen des Weins bildet.

Aus diesem gemeinsamen Ursprung entstehen zwei unterschiedliche Ausdrucksformen: Marà Cantina und Marà del Lago. Zwei Wege, die sich aus derselben Identität heraus entwickeln, dazu gedacht, miteinander verglichen und von den Degustierenden selbst entdeckt zu werden.

Das Projekt entsteht genau aus diesem Anspruch heraus: ein Erlebnis, das zur Beobachtung, zum Vergleich und zum Verständnis des Weins in seinen Wandlungen einlädt.

Beide Versionen finden auch am Tisch ganz selbstverständlich ihren Platz und begleiten unterschiedliche Ausdrucksformen der Küche mit ausgewogener Harmonie.

Eine Einladung, sich überraschen zu lassen, zu vergleichen und zu verstehen: zwei Weine, ein gemeinsamer Ursprung.